Service traiteur Noël étoilé 🎄🎄🎄 ✨✨✨✨✨✨✨✨💫

Réservations uniquement par sms au 0478218298

Notre menu de Noël à emporter, fiche technique ultra détaillée pour vous faciliter la vie ce jour-là:

Emincé de porcelet poché au Chianti, légumes d’hiver, lentilles béluga, foie gras au malt, sarrasin torréfié…

Raviole de chair de homard, pesto du jardin de papy, court bouillon de homard, chou vert, mousseline de turbot…

Part de chevreuil de nos forêts à rôtir,  tarte fine de cèpes, girolles, chanterelles, légumes racines,  sauce Albufera, reinette étoilée… 

Fromages: Délice de Bufflonne, truffe, miel d’acacia, crumble de pain au levain, huile d’olives de Kalamata…

Parfait au chocolat grand cru de Papouasie, abondance de fruits secs sablés, passion, café…

Menu: 125€/personne 🎄

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Amuses bouches pour démarrer: 

- Foie gras au torchon 300g…

70€

- Croque Monsieur à la truffe à partager…

10€/croque 

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🎄 Quelques plats gourmands à dévorer en famille:

Poularde au vin jaune, ris de veau, grenailles de Noirmoutier, mini chicons braisés, reinette étoilée, champignons de nos forêts… 

65€/personne

Pot-au-feu de chevreuil du pays, confit à l’Orval, sirop d’Horion-Hozémont, grenailles de Noirmoutier, mini chicons braisés, reinette étoilée, champignons de nos forêts… 

60€/personne 

Mousse au chocolat à la cuillère, cookie explosé… 

20€/portion

Mille feuilles de crêpes Suzette à partager

20€/portion

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N’oubliez pas notre apéritif maison, vin blanc avec un sirop d’épices… 

1L - 30€ 🥂

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Le jour de l’enlèvement, petit verre de bienvenue dans l’arrière cuisine avec le chef si vous le désirez…. Quelques pépites de la cave mises en vente …. Notre fameuse bouteille mystère aux enchères 🍾

Enlèvement sur le parking du restaurant le 24 décembre, de 10h à 11h.

🎄🎁Offrez un bon cadeau pour les fêtes, du montant de votre choix 🎄🎁

Infos et réservations au 0478218298

Tout grand merci,

L’équipe se réunit pour vous souhaiter un excellent réveillon de Noël,

Sylvia et Philippe Fauchet

Joyeuses fêtes 🥳