MENU

Le menu :

Notre menu en évolution pour les semaines à venir
En collaboration avec un pain en avant
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Nos mises en bouche régressives
Le pain » un pain en avant »
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Homard bleu
Asperges vitaminées qui croquent craquent croustillent
Mille et un petits légumes !!!
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Part de turbot sauvage
Asperges vertes au feu de bois
Mousseline d’œufs mollet
Caviar au moulin
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Sole vapeur
Poivre noir torréfié
Artichauts cébettes
Pomme de terre fumée
Parmesan hors d’âge
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Poularde de la Cour D’Armoise
Ri de veau de cœur
Jus à l’ail noir
Champignons de printemps
Jus de pommes en réduction
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Tout chocolat TULAKALUM 75%
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Mignardises….

Lunch 3 services 65€ (uniquement les midis) Entrée / Plat / Dessert … Retour du marché…
Menu 4 services 95€ Turbot / Sole / Poularde / Dessert…
Menu 5 services 135€ Homard / Turbot / Sole / Poularde / Dessert…

La Team Fauchet ☀️

Réservation et info

Sms 0478218298


Toutes nos préparations sont présentées sur le site à titre informatif et sont donc susceptibles d’être modifiées selon le marché.
Afin de rendre votre repas le plus agréable possible, merci de nous signaler toute allergie alimentaire au moment de la commande.
Tous nos menus sont déclinables en version végétarienne.